2024年3月23日に開催された「イワガのごっつぉ祭り」で披露された料理の数々です。
各家庭自慢のごっつぉ(ごちそう)が集まりました!いつかレシピ化して後世に残したいなと思っています。
赤ずし
あげ菓子
甘酒
梅づけ
おやき
かぼちゃスープ
南瓜マフィン
かまぶく
切り干し大根
巾着おこわ
栗の渋皮煮
けだて
コカ酒あまちゃづる酒
黒糖くるみおこわ
こぬがづげ
米粉パンとジャム
お米のパン
昆布づけ
サラダ寒天
三杯酢
醤油漬けがっこ
すのは
赤飯
大学ポテト
だまっこ鍋
ちらし寿司
夏野菜ミートソース煮込み
なんばのそがら
煮しめっこ
フキの煮物っこ
干したらの煮付け
巻き寿司
マルメロ寒天
紫いものコロッケ
桃のケーキ
刻み野菜とミズこぶ醤油漬
ワラビと野菜の漬物
ワラビと野菜のねばねば