來自新社有機農場，採環控栽種，100%純淨膳纖維可幫助消化、使排便順暢，豐富的多醣體，是適合全家養生食用的食材，川耳又稱雲耳，是一較圓、尺寸也較小的木耳，吃起來比市場常見的大片的木耳口感較脆，適合涼拌、快炒。