📂 Archivo del Reino de Valencia (ARV)
Preservación y difusión del patrimonio azucarero valenciano
En 2023, tras concluir una extensa labor de investigación en los fondos del Archivo del Reino de Valencia, Vicent Mahiques Fornés hizo entrega formal de una parte de su obra publicada a su director, Francesc Torres Faus.
El estudio: Una investigación detallada sobre la fábrica y el refinador de azúcar en el Real de Gandía, propiedad en 1460 de la empresa comercial alemana de Ravensburg..
El marco: Este trabajo se integra dentro del proyecto global "La ruta del azúcar valenciano, de Europa a América".
El objetivo: Facilitar el acceso a estos hallazgos históricos y consolidar la colaboración con la principal institución archivística de la Comunitat Valenciana.
Impacto: Divulgación del patrimonio industrial y comercial azucarero valenciano y sus lazos atlánticos. Este trabajo científico certifica el inicio de las relaciones comerciales internacionales del azúcar valenciano en el siglo XV, sirviendo como base histórica indiscutible para el desarrollo de la actual ruta cultural transatlántica.
La publicación del libro sobre la fábrica de azúcar del Real de Gandía forma parte del contenido del proyecto dirigido por el Dr. Mahiques “La Ruta del Azúcar Valenciano, de Europa a América”, trabajo de Innovación reconocido por la ITI UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, para su preservación y divulgación educativa a nivel internacional.