Petiscos | Appetizers

Menu disponível todos os dias de 11h às 23h

Daily Menu available from 11am to 11pm

Chips de Raízes da Terra com hummus de beterraba fermentada (v, gf) 35

Chips de Cará, Mandioquinha, batata Asterix e batata doce. Acompanha hummus de beterraba fermentada

Roots chips with fermented beet Hummus

Pastel de angu com carne seca e catupiry | 4 un 45

Acompanha vinagrete de rapadura

Cornmeal polenta “pastel” with sheredded jerked meat and Catupiry cheese “Rapadura” Vinaigrette

Pastel de bobó de camarão | 4 un 55

Pimenta da casa

Shrimp Bobó "pastel" homemade chilli sauce

Pastel de pupunha e queijo canastra | 4 un 50

Acompanha Mel de tomilho e trufas

Canastra cheese and palm of heart ¨pastel¨ thyme and truffle honey

Fritas rústicas temperadas com cajun spice, cheedar e farofa de bacon (gf) 45

Homemade fries with cajun spice, cheddar and bacon crumble

Dadinho de Tapioca e queijo coalho | 10 un (gf) 50

Acompanha dip de goiabada defumada

Tapioca dices and Coalho cheese with smoked Guava dip

Bolinho de Bacalhau com Aioli de alho assado | 10 un 55

Cod fish mini croquette with roasted garlic Aioli

Sardinha and Chips 52

Sardinha na tempura de fubá, chips de baroa e molho tártaro

Cornmeal tempura sardine, baroa Chips and tartar sauce

Linguiça caracol ao forno 78

Fonduta de queijo canastra e pão de alho e mussarela

Spiral sausage, canastra cheese and garlic bread and mozzarela

Lula à dorê com molho tártaro 62

Breaded and fried squid tartar sauce

Camarão V.G grelhado com maionese de dênde 120

Grilled Shrimp and "Dendê" mayonnaise