Embedded Files
Предназначена для приготовления различных видов теста, сахарной глазури, картофельного пюре, суфле. В режиме взбивание с подогреванием можно использовать для приготовления меренг, заварного теста, мамалыги. Может использоваться для приготовления мяса, рыбы, овощей, фруктов, обжаривания мяса, приготовления ризотто, соусов, растапливания шоколада, в режиме “ Долговарка” и “Пароварка”.
Рабочим инструментом являются: насадка для перемешивания, венчики, крючок для теста.
- К- подобная взбивалка используется для приготовления теста, сахарной глазури, эклеров, картофельного пюре;
- прутковые венчики применяют для взбивания жидких легковзбиваемых продуктов (яйца, сливки, муссы, суфле); при взбивании с подогреванием используют вместе с насадкой для перемешивания;
-насадка для мягких смесей, стойкая к высоким температурам- для взбивания сливочного масла и сахара, приготовления заварного теста;
крюк – для крутого теста.
Устройство: верхняя часть кухонной машины, чаша с ручками, противобрызговая крышка, индукционная плита, блок привода, электрический шнур, штепсельный разъём, экран дисплея, ручка настройки дисплея, датчики температур. На дисплейной панели имеются кнопки выбора температуры, кнопка времени, кнопка настройки помешивания, кнопка меню.
Принцип действия: при включении машины получает планетарное движение взбиватель. При взбивании смеси компонентов происходит их равномерное распределение и растворение некоторых продуктов в общем объёме с образованием однородной массы и насыщение её воздухом.
Правила эксплуатации:
Перед началом работы:
установить прибор на ровную поверхность на расстоянии не менее 10 см от стены;
произвести внешний осмотр (проверить целостность шнура, заземление розетки);
проверить санитарно-техническое состояние, основание чаши и датчики температуры должны быть чистыми и сухими;
установить насадку в соответствующее гнездо;
установить чашу с содержимым на конфорку, включить в сеть, выбрать на экране дисплея необходимые мощность, температуру, время, скорость;
произвести приготовление.
После окончания работы: отключить, обесточить, охладить, провести санитарную обработку
При работе с комбайном Cooking Chef необходимо соблюдать следующие правила:
Не использовать варочную поверхность плиты для хранения предметов!
При использовании масла и жира в приготовлении блюд существует опасность возгорания.
Если произошло возгорание, не тушите пламя водой.
Не использовать треснувшую и разбитую варочную панель. Опасность удара электрическим током!
При обнаружении трещин немедленно отключите прибор от электросети.
Не оставлять на индукционной поверхности металлические предметы, например, противни, крышки, столовые и кухонные приборы. Если прибор будет случайно включен, они могут нагреться.
Не оставлять на индукционной поверхности кредитные карты, магнитные носители, чувствительное электронное оборудование.
Не работать с кардиостимулятором.
Для очистки прибора не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхности и защитную эмаль, а также могут привести к растрескиванию стекла..
Во время работы запрещается:
-оставлять включённый прибор без присмотра;
-допускать превышение максимальных норм загрузки кухонной машины;
-при использовании индукционного нагрева превышать максимальную отметку в 3 литра на внутренней поверхности чаши;
-включать прибор с пустой чашей в режиме приготовления;
-снимать чашу или насадку до полной остановки машины;
-использовать прибор для жарки продуктов во фритюре.
Прибор следует отключить при:
- прекращении подачи электроэнергии;
- перерыве в работе;
- необходимости на время оставить место работы;
- появлении дыма и запаха гари;
-внезапном появлении на корпусе электроплиты слабого действия электрического тока.
Page updated
Google Sites
Report abuse