Электронный образовательный ресурс
Обучение проходит по учебному предмету производственное обучение по квалификации "Повар", как правило, перед заключительным периодом - производственной практикой.
Цель обучения - формирование и совершенствование навыков работы на современном многофункциональном высокотехнологическом оборудовании, имеющемся в ресурсном центре, при приготовлении различных видов блюд, видов теста и изделий из него.
Электронный образовательный ресурс разработан в УО "ГГПТК" в 2021 году.
Авторы: Чайко Е.М., Роговцова Е.А.
Контакты: 60-56-79