ИЗ КУХНИ НА СТОЛ

Чревоугодие является одним из смертных грехов, но совместное принятие пищи за столом есть один из самых сильных элементов сплоченности в любом человеческом сообществе. Пища, это больше чем только потребность тела, и предполагает общительность, которая является потребностью души.

Будь то скудная пища неискушенных душ или обильный и почти «чрезмерный» стол на картине Клары Питерс в Голландии XVII века, еда становится физиологическим, социальным и даже моральным актом (что было бы в этом случае грехом: сопротивляться или поддаться искушению сладостям на картинах Иосифа де Обидос?).

Обеденный стол превосходен как место сбора семьи, когда укрепляются связи или возникают конфликты. А поскольку отношения с едой похожи на жизнь, есть также столы, готовые для гостей, которые не приходят, и есть ужины, остывающие из-за разочарования тех, кто знает, что эта ночь не будет такой, какой они себе представляли.