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“Da consumarsi entro” o “da consumarsi preferibilmente entro”: questo è il dilemma.
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Leggere e interpretare le etichette.m4aDobbiamo imparare a leggere bene le etichette e fare attenzione alle date di scadenza riportate sulle confezioni.
Ecco alcuni esempi per una corretta lettura delle etichette dei prodotti alimentari:
MARCA
MARCA
La denominazione di vendita (nome che identifica il prodotto), la sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento e il luogo di origine o di provenienza del prodotto.
l’elenco degli ingredienti
l’elenco degli ingredienti
Elenco degli ingredienti, cominciando da quelli presenti in maggiore quantità.
il termine minimo di conservazione
il termine minimo di conservazione
Attenzione a non confondere "da consumarsi entro" e "da consumarsi preferibilmente entro": si rischia di sprecare molto cibo.
Da consumarsi entro: significa che il consumo di quel prodotto, trascorsa quella data, potrebbe far male alla salute.
Da consumarsi preferibilmente entro: indica il tempo entro il quale il prodotto mantiene inalterate le proprie caratteristiche organolettiche. Oltre, se conservato correttamente, può essere tranquillamente consumato, anche se può aver perso alcune delle sue caratteristiche di bellezza.
la modalità di conservazione e di utilizzazione
la modalità di conservazione e di utilizzazione
Le caratteristiche nutrizionali
Le caratteristiche nutrizionali
Sotto forma di tabella.
Indicazioni per la raccolta differenziata
Indicazioni per la raccolta differenziata
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