Porción para compartir: Papas fritas

Porciones individuales: Shawarmas

Bebestibles: Bebidas en lata

Se evidencia que las etapas presentan un desnivel. La etapa con un mayor impacto corresponde a la de materia prima, en la cual los envases secundarios presentan una mayor huella debido a que se trabajó en base a materiales que no se encontraban en proximidad, y de altos índices de huella de carbono a pesar de ser biodegradables. Esto demuestra que no por el hecho de ser materiales orgánicos tendrán un menor impacto en el entorno.

Al contrario, la etapa con el menor impacto es la del fin de vida debido a las propiedades compostables, biodegradables de los materiales escogidos. En esta, los envases secundarios sobresalen en números negativos, lo que indica un índice más bajo en la huella de carbono, y contrarresta el aumento observado en el gráfico anterior.

Se puede observar que la materia prima sigue teniendo un mayor impacto en comparación a otras etapas, pero con una diferencia menos drástica, presentándose una leve nivelación entre etapas. Algunas de las decisiones de diseño más importantes fueron la utilización de materiales reciclados, como en el caso del aluminio y el cartón que disminuye considerablemente la huella de carbono en materia prima, proceso y transportes. Además, se desarrolla la estrategia de poder sellar las latas en el local, por lo que se disminuye peso en el traslado. Por último, se opta por un contenedor de bio-PET en comparación al PLA escogido anteriormente, ya que se disminuye el traslado, y tiene más durabilidad por lo que no se tiene que reemplazar cada dos meses como era en el caso anterior. Es así como se logra un equilibrio entre la materia prima y el fin de vida de los envases, neutralizándose casi por completo el valor.