DAGING

KEUNGGULAN DAGING

1. Mencegah anemia
2. Menjaga massa otot
3. Baik untuk stamina
4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
5. Menjaga kesehatan kulit

MENGENAL DAGING FRESH & FROZEN

DAGING FRESH
Daging Fresh adalah Daging beku yang sudah dithawing di chiller selama 12 jam lalu dipotong-potong menjadi beberapa jenis potongan dan di display di dalam chiller dengan suhu 3 s/d 5°C dan bisa bertahan selama 3 - 4 hari di dalam suhu chiller. yaitu:
- Daging Blade dipotong menjadi: Rendang, Oseng, SOP, Empal, dan Giling
- Daging Sirloin dipotong menjadi: Steak dan Giling
- Daging Sengkel dipotong menjadi: Sop, Soto, Rawon, Rendang, Baso, dipotong kecil-kecil, dan Giling
- Daging Rib Eye dipotong menjadi: Steak, dipotong kecil-kecil, dan Giling

DAGING FOZEN
Daging Frozen adalah Daging beku yang sudah dipotong-potong menggunakan mesin pemotong menjadi beberapa jenis potongan dan di display didalam freezer dengan suhu -18 s/d -24°C dan bisa bertahan selama 1 tahun di dalam suhu Freezer. yaitu:
- Hati Sapi dipotong menjadi: kecil-kecil
- Iga Sapi dipotong menjadi: kecil kecil
- Daging Brisket dipotong menjadi: Shabu-Shabu, Sukiyaki, dan Giling

Page updated

Google Sites

Report abuse