一、粽子简史
春秋战国:粽子雏形“角黍”出现(用菰叶包黍米祭屈原)
晋代:正式记载为“端午粽”,加入中药材“益智仁”
唐代:糯米取代黍米,出现“九子粽”(象征多子多福)
现代:2020年粽子入选中国非遗名录
三、趣味冷知识
问题1:为什么粽子要绑线?
科学:防止煮的时候散开(糯米遇热膨胀)
玄学:五彩绳辟邪,古人认为端午是“毒日”
问题2:粽子为什么是三角形?
物理学:三角锥结构最省叶料,受力均匀不易漏
玄学:模仿牛角,祭神时象征“力量”(《诗经》“角黍”记载)