🙂🙂 Paradicsomszósz rozmaringgal

Hozzávalók:

 - 1½ kg paradicsom;

 - só - ízlés szerint;

 - 4 gerezd fokhagyma;

 - 4 szál rozmaring;

 - 120 ml olívaolaj;

 - 2 evőkanál vaj.

Elkészítés:

A paradicsomot félbevágjuk, és a héjánál fogva durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá egy kis sót. A fokhagymát és a rozmaringot felaprítjuk.

Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. A fokhagymát 2-3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá rozmaringot, és főzzük további 1 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot, felforraljuk és 5-10 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és összekeverjük.

Kistermelői termékek paradicsomból:

Paradicsomecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai úton erjesztett, adalék és tartósítószer mentes, legalább egy évig érlelt termék

Paradicsomkivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060