🙂🙂 A paradicsomsaláta

Egy olyan ételről beszélünk, amely minden bizonnyal benne van a  legtöbbet főzött olaszországi tízben. Évente több tucatszor, minden családban elkészítik, és mindenki, abszolút mindenki nagyon jól tudja, hogyan kell elkészíteni. Azonban….

Mégis abban a hitben ajánljuk Önnek ezt a paradicsomsalátát, hogy adhatunk néhány olyan jelzést, amely egykor minden olasz öröksége volt, és ma már sokan (például a városokban születettek és élők, azaz a többség) elfelejtették vagy soha nem tudta.

Valójában van néhány szabály, amelyeket jó tudni, hogy még egy "banális" paradicsomsalátát is a legjobb módon együnk. És mindezt úgy, hogy szem előtt tartjuk két aranyszabályunkat . És ez az, hogy:

1) az ízlés ízlés, és minden esetben tiszteletben kell tartani őket

2) a „legjobb út” a követés mindig és csak az itt és most lehetséges . Ha valaki januárban szeretne egy kiváló aromás paradicsomsalátát készíteni, annak nem az a szabálya, hogy "csak a júniusi napon érlelt paradicsomot használjuk", hanem "lássuk, mi a legjobb módja a januárban vásárolt íztelen paradicsom fogyasztásának".

Tehát vegyünk ihletet ebből az aromás paradicsomsalátából ( amely a híres és jól ismert Campania hagyományos receptje), hogy emlékezzünk a néhány évszázados tapasztalat által kodifikált főbb szabályokra . Csak néhány évszázad, mert jó emlékezni, hogy a paradicsom 5 évszázaddal ezelőtt Kolumbusz Kristófszal érkezett Amerikából Európába, de csak a 19. század közepétől vált elterjedt élelmiszerré, általános használatba csak század eleje.

Kistermelői termékek paradicsomból:

Paradicsomecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai úton erjesztett, adalék és tartósítószer mentes, legalább egy évig érlelt termék

Paradicsomkivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060