Készítsen fűszeres és édes paradicsomcsatnit, amely tökéletes hús- vagy sajtételek kísérője. Eredeti módja a paradicsom felhasználásának. Ez a fűszeres és édes jegyekkel teli chutney igazi lakomákká varázsolja az ételeidet.
Hozzávalók:
- 1 kg érett paradicsom
- 2 hagyma
- 150 g barna cukor
- 100 ml almaecet
- 1 teáskanál szemcsés mustár
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 piros chili paprika
- só és bors
Elkészítés:
Hámozd meg a paradicsomokat, és vágd őket kockákra.
A hagymát és a pirospaprikát finomra vágjuk.
Egy lábasban keverjük össze az összes hozzávalót.
Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük lassú tűzön 45 percig.
Időnként kevergesd meg, amíg besűrűsödik.
Öntsd a forró keveréket sterilizált üvegekbe, és hagyd kihűlni.
Személyes ízlés szerint mazsolát vagy kockára vágott almát adhatunk hozzá. Ez a chutney csodálatosan illik kecskesajthoz vagy libamájhoz. Hűtve tárolandó, és fogyasztható aperitifként vagy családi étkezések mellé!
Paradicsomkivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető