🙂🙂 Paradicsom sajttal

Hozzávalók:

 - paradicsom - 5 db,

 - sajt - 200 gr.,

 - gomba - 200 - 250 gr,

 - hagyma - 1 hagyma,

 - tojás - 2 db,

 - bors - 1/2 evőkanál.,

 - vaj - 15 gr.,

 - bors - ízlés szerint,

 - só - ízlés szerint.

A „Paradicsom sajttal” remek előétel elkészítése:

A gombát megmossuk, meghámozzuk és megfőzzük. Ezután szeletekre vágjuk és megsütjük.

A paradicsomot szeletekre, a hagymát apró kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn, a szárított zsemlét pedig finom reszelőn lereszeljük.

Egy agyagedényt kenjünk ki vajjal, tegyük több rétegben a paradicsomot, szórjuk meg sóval, borssal. A tetejére helyezzük a gombát és a hagymát.

A tojásokat felverjük a tejjel és az olvasztott vajjal, ráöntjük a paradicsomra, megszórjuk sajttal és zsemlemorzsával.

Tálaljuk az ételt az asztalon, ugyanabban a edényben, amelyben elkészítették.

Az étel íze javul, ha a hagymát a gombával együtt megpirítjuk.

Gomba helyett sült cukkinit vagy padlizsánt is szedhet.

Célszerű egy réteg paradicsomot megszórni apróra vágott fűszernövényekkel.

Finomabb lesz, ha tejfölt öntünk a tetejére.

Elkészült a remek "paradicsom sajttal" előétel!

Jó étvágyat!

Kistermelői termékek paradicsomból:

Paradicsomecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Paradicsomkivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060