菜良sara

  • 地址: 台南市東區崇明路44號

  • 營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00

跟許久沒見的朋友到台南閒逛,嘴饞想吃拉麵,於是想到前些日子有朋友聚餐,於此拉麵店聚會,看起來很好吃於是就決定吃此間拉麵店。

由於此行主要是吃拉麵跟朋友聚餐,就沒有拍攝店面擺設,所以借店家FB的照片,店家點餐方式是採用點餐機點餐,要先在店外先點餐後·,才可入內用餐。

入內用餐時,店員會收取點餐單,並詢問是否需加菜或是蒜要多點之類的,之後安排座位入座。

雖然在看朋友分享的文章,得知該拉麵為二郎系,但是對二郎系拉麵完全沒有概念,就隨性吃,這碗拉麵的麵條主要是粗,吃起來很Q,叉燒厚吃起來很爽快,不會太硬,而且肉有點味道,湯頭喝起來很順口,整碗面吃下來印象最深應該是叉燒。