健康的味道
點滴.味醇
健康的味道
點滴.味醇
苦茶油系列:2025年11月起全系列無水工法,提高油質穏定性及保留更佳營養價值。
•醇養級—中低溫烘焙,主要在殺菁,增加穏定性並最大保留生理活性。常溫冷榨(<30度),保留最佳營養價值及新鮮度。
•生飲級—中溫烘焙,殺菁並略提香。2025年11月起,去水蒸工法,雖然會減少出油率,但可增加穏定性。一般冷榨(40度),保留卓越的營養價值及新鮮度。
•烹調級—中高溫烘焙,剎菁提香,雖會降低生理活性,但會轉換成增加穏定性成份。短時熱榨(>130),有效提高出油率,並盡可能保留新鮮度。
黑芝麻系列:*本系列產品皆含有黑芝麻,對其過敏者請勿食用,謝謝。
•芝麻油:高香順口,低酸價,高新鮮度。
•芝麻粉:高香無去油,低酸價,全營養。
•芝麻醬:高香綿柔,低酸價,獨家不油料分離,好食用不硬化。
原料主要使用嘉義十甲有機農場契作優質黑芝麻(有友善耕作),原料經農藥殘留檢驗合格。
◎無添加 ◎無防腐劑 ◎無燻蒸劑,黑芝麻在攝氏160-190溫度間烘焙,
可使芝麻素最大化,同時保有極佳的新鮮度。