จาจังมยอน 짜장면 

ซัมกยอบซัล (삼겹살) หรือหมูย่างสามชั้น เป็นเมนูที่เปรียบเสมือนหัวใจสำคัญของชาวแดนโสมเลยก็ว่าได้ โดยวัตถุดิบหลัก ๆ ของซัมกยอบซัลจะใช้เนื้อหมูติดมันตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำมาย่างบนเตาถ่าน มักนิยมทานคู่กับอาหารเครื่องเคียงอย่าง ผักกาดหอม หัวไชเท้าดอง กิมจิ กระเทียม ซุปเต้าหู้ถั่วเหลือง ใบงา ต้นหอม หอมใหญ่ และผักอื่น ๆ อีกมากมาย