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Das Zackenschötchen am Strassenrand Mai 2021 vor dem Ausjäten
Allgemeine Informationen zur Pflanze
Allgemeine Informationen zur Pflanze
Zackenschötchen mit einer seltenen Pilzinfektion
Zackenschötchen mit einer seltenen Pilzinfektion
"Die jungen und noch zarten Triebe können gekocht, als auch als Salat verzehrt werden. Die einjährige Wurzel wird wie Meerrettich verwendet" (Zitat aus: https://www.pflanzen-deutschland.de/nahrung/)
Die Blütenknospen vor der Entfaltung können wie Broccoli gegessen werden.
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