La papaya deshidratada es un snack natural caracterizado por su elevada cantidad de vitaminas de los grupos A, B y C, minerales como el calcio, el potasio o el magnesio y fibra dietética. Con el deshidratado de la papaya se incrementa de manera notable la concentración de hidratos de carbono, especialmente de azúcar. Siendo esta consumida por los niños como una golosina natural.