健康飲食金字塔 均衡營養好體格
健康飲食金字塔 均衡營養好體格
均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少鹽、油、糖分;以求達致飲食均衡、促進健康。
不同食物有不同的營養價值,因此身體不能從單一食物中得到全部所需營養素。根據健康飲食金字塔,我們需要進食各大類別食物,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體所需。
我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過多或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。
各階段年紀(2歲至成人)之食物攝取量
食物份量之換算