Gastronomia de Braga

Bacalhau à Narcisa

Assumido como o prato de peixe predilecto dos bracarenses, toda a região é famosa pelas inúmeras receitas que contêm este peixe. Bacalhau à Minhota, Bacalhau à moda do Minho, Bacalhau à Narcisa, qualquer que seja a definição, faça questão de experimentar um dos pratos mais consumidos por cá. 

Arroz de Pica no Chão

Um prato originário do Minho, faz parte do vasto e rico património gastronómico português. Delicie-se com a sua história e sabor. 

Papas de Sarrabulho

Se está a pensar em passar por Braga, na época de Inverno, não se esqueça de experimentar as famosas Papas de Sarrabulho. Um prato que o acolher de uma forma calorosa! 

Pudim Abade de Priscos

Obrigatório! Sim, este é o doce de paragem obrigatória para todos os amantes de doçaria tradicional. Este pudim abençoados pelos deuses faz as delicias de quem o prova. Tome nota! 

Cabrito assado à moda de Braga

Apesar de existir ao longo de todo o ano, este é um prato que atinge o seu auge nas mesas de Páscoa, de Braga. Este cabrito tem um toque especial que só o Minho lhe sabe dar.