Està situada al carrer Quarters núm. 8, és una torre d’estiueig, aïllada. El 12 de març de 1920 la Sra. Concepció Fàbregas va sol·licitar a l’Ajuntament de Montcada permís per edificar una torre envoltada de jardí. Durant els anys 30 la casa Fàbregas va tenir una activitat econòmica industrial important. Aquesta casa consta d’una planta baixa, amb pis i golfes i una torre mirador que sobresurt del conjunt amb una coberta. La parcel·la és gran, amb 30 metres de façana a canvi. La façana principal té un sòcol d’uns dos metres d’alçada, de pedra poligonal i tres obertures amb arcada de maó massís posats de cantell. Les obertures de la planta pis són rectangulars, de proporció vertical, hi ha dues obertures als extrems, amb balcó de llosana sobre mènsules i barana de ferro molt treballada.

En la llinda hi ha un esgrafiat amb motius florals pintats de color lila. L’obertura de les golfes de la façana és de mig punt i pilars de maó vist helicoïdals, en cada una de les quatre façanes. A la façana lateral hi ha un porxo de columnes amb capitell jònic, tancat amb vidres, que dóna lloc a un balcó terrassa semicircular en el primer pis. De la coberta cal destacar les teules àrabs vidrades de color verd, groc i vermell, els cavallets i les boles vidrades de color verd i la part de la teulada que sobresurt. Coronant la torre hi ha un penell amb els punts cardinals i un parallamps.

Nom: Casa Fàbregas; també coneguda per Ca l’Escorxa-rosses, Panreac S.A.

Ubicació: c/ Quarters, n.8

Arquitecte: Joaquim Lloret i Homs; Promotor: Concepció Fàbregas; Immobiliaria: Montplet S.A. (naus laboratori)

Any de l’obra: 1925; Any del projecte: 1920

Descripció: Edifici per a torre d’estiueig, aïllada, planta baixa, pis i golfes amb torre mirador que sobresurt del conjunt amb una coberta on barreja inclinades comportes i altres planes. Ha patit diverses ampliacions. La façana principal té un sòcol d’uns dos metres d’alçada de pedra poligonal i tres obertures amb arcada de maó massís posat de costat. Les obertures de la planta pis són rectangulars. La torre té tres obertures amb arc de mig punt i pilars de maó vist helocoïdals, en cada una de les quatre façanes. En la façana lateral hi ha un porxo de columnes amb capitell jònic, tancat amb vidres, que dóna lloc a un balcó terrassa semicircular en el primer pis.

De la coberta cal destacar les teules àrabs vidrades de color verd, groc i vermell, cavallets i boles vidrades de color verd i la part de la teulada que sobresurt.

Coronant la torre hi ha un penell amb els punts cardinals i parallamps. A l’interior cal remarcar les vidrieres de les portes i finestres i les ceràmiques de la paret.

Dades històriques: El 12 de març de 1920, Concepció Fàbregas va sol·licitar a l’Ajuntament de Montcada permís per edificar una torre envoltada de jardí. La nova edificació destinada a habitatge d’estiueig per a ella i la seva família fou encarregada a l’arquitecte Joaquim Lloret i Homs. Durant els anys trenta, la casa Fàbregas va tenir una activitat econòmica industrial que consistia a adquirir cavalls i mules malalts o morts, dels quals se'n aprofitaven les pells, els greixos i les restes per fer cola per a fusters i per adobs de les terres. Aquest negoci fou el que donà nom a la torre de l’Escorxa-Rosses. Anys més tard, l’edifici fou adquirit per l’empresa Productos Químicos Montcada S.A coneguda com a Panreac S.A, la qual, va fer construir les naus destinades a laboratoris.