ALIMENTATION POUR DIABÉTIQUES

Thérapie nutritionnelle du diabétique

Quel est le type de repas à privilégier lorsqu’on est diabétique ?

Pour un sujet diabétique, l’alimentation joue un rôle majeur pour limiter les risques de complications métaboliques. Avant de procéder à un quelconque régime, il est important d’adopter un mode de vie sain et ce, autant pour le sujet diabétique que pour sa famille.

Exemple de menus sur une journée

Petit déjeuner

1 produit laitier (250 ml ou 250 g)

1 tranche de pain complet (28g)

1 fruit (128g)

Déjeuner

1 crudité

1 accompagnement (légumes cuits) + 1 portion de viande/poisson/œufs + 1 portion de matière grasse de bonne qualité (huile d’olive)

1 produit laitier

Diner

Soupe de légumes

Yaourt (175g)

Fruit (éviter cerises, melon et autres fruits très sucrés)