Embedded Files
Сьомий Полтавський кулінарний конкурс: свято майстерності, смаку й інновацій💥
24 квітня, відбувся щорічний, вже сьомий, Полтавський кулінарний конкурс, який цього року вирізнявся особливою масштабністю — участь у ньому взяли вісім команд, що стало рекордом!
💫Серед учасників — три команди з Полтавської області: м. Кременчук, смт Котельва та м Зіньків. Згідно з умовами конкурсу, кожна команда мала 90 хвилин, щоб презентувати членам журі три страви: закуску, основну страву та десерт. Усі команди впоралися блискуче, продемонструвавши 100% відданості та професіоналізму.
Перемогу в номінації «Вишуканість і новий стиль» здобула команда з Професійно-технічного училища №54 смт Котельва Полтавської області, у номінації «Збереження традицій» - Професійно – технічне училище № 26, м. Кременчук; у номінації «Краща концепція страви»- Регіональний центр професійно-технічної освіти м. Зіньків; у номінації «Креативний підхід» - Професійно-технічне училище №4 м.Полтави. 3-те міце здобула команда Полтавського фахового кооперативного коледжу; 2-ге - Полтавського фахового коледжу підприємництва і ресторанного бізнесу; 1-ше – команда Полтавського університету економіки і торгівлі, ну а Гран прі конкурсу здобула команда Полтавського вищого професійного училища ім А.О. Чепіги. Наші талановиті здобувачі освіти: Лях Марина (гр.ХТ-12), Лацко Ростислав (гр.105) та Фалько Анна (гр.212) - підкорили серця професійного журі своїми кулінарними вміннями 🥇
✅Конкурс фахової майстерності серед здобувачів освіти за професією "Кухар" - "Володарі смаку"🧑🍳👩🍳👨🍳
17 грудня 2024 року у ДПТНЗ "Полтавське вище професійне училище імені А.О. Чепіги" відбувся конкурс серед здобувачів освіти із професії "Кухар".
Конкурс мав назву «Володарі смаку» та мав на меті підвищити професійну майстерність, розвиток творчої ініціативи здобувачів освіти, а також популяризацію кулінарного мистецтва.
✔️У конкурсі були задіяні 15 здобувачів освіти.
Програма випробувань передбачала 2 етапи:
І етап - самопрезентація;
ІІ етап - виконання завдань практичного туру.
Основний інгредієнт конкурсу - гарбуз.
Учасники застосовували творчий підхід, власний стиль у приготуванні страв.
✔️Оцінювали роботу учасників конкурсу професійне журі у складі:
⭐Голова - Франчук Валентина Іванівна, начальник відділу вищої, професійно-технічної, позашкільної освіти, виховної роботи, науки та інновацій Департаменту освіти і науки Полтавської обласної військової адміністрації;
🌟Члени журі:
Долина Ірина Сергіївна, директорка Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Полтавській області;
Горобець Олександра Михайлівна, завідувачка кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства, кандидат технічних наук, доцент Полтавського університету економіки і торгівлі
Романенко Володимир Дмитрович, власник закладу піцерія «Біга піца»;
Перетятько Ольга Сергіївна, голова учнівського самоврядування.
ДПТНЗ «Полтавське вище професійне училище ім. А.О. Чепіги»
🏆За результатами конкурсу призові місця розподілилися наступним чином:
🥇І місце - Ростислав ЛАЦКО, група 105 (майстер в/н Катерина СІРИК)
🥈ІІ місце - Анна ПАВЕЛКО, група 202 (майстер в/н Марія РУДЕНКО)
🥉ІІІ місце - Марина ЛЯХ, група ХТ-12 (майстри в/н Денис КОЛІНЬКО, Юлія ГНІДАШ)
⚡Учасники та переможці конкурсу були відзначені дипломами, почесними грамотами та смачними призами.
Сьогодні ми стали свідками справжнього свята кулінарної майстерності, творчості та смаку. Кожна страва, представлена на цьому конкурсі, була не просто їжею — вона була витвором мистецтва, в який наші учасники вклали всю свою любов, талант і натхнення.
Щира вдячність кожному учаснику за вашу працю, сміливість експериментувати та прагнення до досконалості. Ваші страви вразили своєю оригінальністю, презентацією та, звісно ж, неперевершеним смаком.
🎊Найщиріші вітання переможцям конкурсу🥇🥈🥉
Щиро дякуємо організаторам, професійному журі та учасникам!
✨ЗДОБУТКИ НАШОЇ КОМАНДИ!✨
Педагогічні працівники нашого училища знову підкорили вершини! Команда у складі Галини Фіщук, Оксани Нескоромної, Лариси Герасименко, Людмили Спорник, Ірини Степанової та Марини Полов’ян стала переможцем Всеукраїнського конкурсу на кращий електронний освітній ресурс «ПЛАНЕТА IT» у номінації «Кращі дослідницькі завдання».
Їхній комп’ютерно-орієнтований кейс "Його величність – Biscuit" вразив журі оригінальністю ідеї, високим рівнем розробки та практичною значущістю. Ця перемога – це не лише визнання індивідуальних досягнень кожного члена команди, а й підтвердження високого рівня педагогічної майстерності в нашому закладі.
Вітаємо переможців та бажаємо їм подальших успіхів!
🔰Марафон з якості в ПУЕТ: VI Полтавський кулінарний конкурс «Творчі, вмілі, завзяті»!
Вшосте кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства ПУЕТ організувала Полтавський кулінарний конкурс «Творчі, вмілі, завзяті», який відбувся 15 травня 2024 р.
Три команди молодих і перспективних кулінарів зустрілися в дружньому поєдинку. У творчому змаганні з приготування страв української кухні брали участь команди ДПТНЗ «Полтавське ВПУ ім. А. О. Чепіги», Полтавського університету економіки і торгівлі, Полтавського фахового кооперативного коледжу. Звичні і зрозумілі українські страви були інтерпретовані в сучасні завдяки оригінальному поєднанню продуктів і смаків а також креативній подачі. Команда учасників нашого училища в складі: Кулаківського Владислава (група ХТ-9), Перетятько Ольги (група ХТ-9), Фалько Анни (група 112) гідно представила заклад та виборола друге місце. Цей успіх став можливим за підтримки директора училища Валентини Корочанської. ЇЇ непохитна віра в успіх колективу учасників, злагодженість в роботі наставників дали свої результати.
У підготовці команди брали участь професіонали своєї справи: методист Галина Фіщук, старший майстер Наталія Красноход, майстри виробничого навчання Оксана Нескоромна та Людмила Спорник.
Свій успіх учасники конкурсу присвячують воїнам, які боронять нашу свободу та українському народу!
Page updated
Google Sites
Report abuse