Un menú para el usuario que ha llegado a nosotros desde el servicio de nutrición, a priori, será cerrado, y sin opción de elegir plato como consecuencia de la pauta establecida por el servició de nutrición en cada consulta.

Aún así, habrá opción de compra de elaboraciones individuales y congeladas. Esta opción ofrece alternativa a los usuarios del servicio, porque el nutricionista puede dar alternativas de platos al cliente para que este pueda construirse su menú según sus gustos o preferencias,siguiendo las pautas recomendadas y aprendidas del nutricionista.

Existe la posibilidades de poder elegir y comprar elaboraciones in situ sin pedido previo. Aunque esto implica ciertas restricciones impuestas por a disponibilidad de elaboraciones del momento. No podemos disponer de todas las elaboraciones en todo momento.

Tratamos de evitar la monotonía y la sensación de poder estar haciendo una dieta.

• Como primeros platos suelen incluirse aquellos de más fácil digestión: cremas, consomés, ensaladas, verduras, arroces y pastas, así como entremeses y potajes.

• Como segundos platos, pueden servirse pescados, mariscos y carnes.

• Como postre ofrecemos elaboraciones sin excesivas calorías que permitan al cliente poder disfrutar de un momento dulce sin cuestionarse nada.