Oliu xanh là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chay, đặc biệt là những món salad thanh mát. Với vị mặn nhẹ và giòn giòn, oliu xanh giúp tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn, đồng thời bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết.
1. Salad rau củ với Oliu xanh
Một món salad đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất là sự kết hợp giữa rau xanh, cà rốt, dưa leo và oliu xanh. Thêm vào đó một ít dầu ô liu và nước cốt chanh, món ăn sẽ trở nên thơm ngon và không ngán.
2. Salad quinoa và Oliu xanh
Quinoa là loại ngũ cốc giàu protein, khi kết hợp với oliu xanh thái lát, thêm hạt chia, bơ và cà chua bi, bạn sẽ có một món salad giàu năng lượng, thích hợp cho bữa trưa hay bữa tối nhẹ.
3. Salad mỳ Ý chay với Oliu xanh
Mỳ Ý luộc vừa mềm, kết hợp với rau cải, cà chua, bắp ngọt và những lát oliu xanh sẽ tạo nên một món salad chay lạ miệng nhưng hấp dẫn. Thêm vào một ít sốt pesto chay hoặc dầu ô liu để món ăn thêm phần đậm đà.
Oliu xanh không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua oliu xanh tại Thực Phẩm Plaza: https://www.facebook.com/thucphamplaza/ và tìm thêm nhiều công thức salad ngon tại: https://maithanhthao2202.mystrikingly.com/blog/bi-quy-t-mon-chay-ngon-m-i-ngay-d-th-c-hi-n.