🙂🙂 Körtés szilvalekvár

Hozzávalók 6 adaghoz

 - 1 kg körte

 - 200 ml almalé

 - 100 ml portói bor

 - 1 citrom (lé)

 - 2 evőkanál vaníliás cukor

 - 1 kg szilva

 - 750 g lekvár cukor (2:1)

 - szegfűszeg (őrölt)

1

A körtéket meghámozzuk, negyedeljük, a magházukat kivágjuk, a negyedeket apróra vágjuk. Egy lábosban felforraljuk az almalével, a portói borral, a citromlével és a vaníliás cukorral. Pároljuk, amíg a körte el nem kezd puhulni, körülbelül 10 percig.

2

Mossa meg a szilvát, távolítsa el a magját, és vágja apró kockákra. Adjuk hozzá a körtéhez a tartósítócukorral és a szegfűszeggel együtt. Körülbelül 5 percig főzzük, amíg megszilárdul. Előkészített üvegekbe töltjük (kb. 350 ml-es egyenként), és szorosan lezárva hagyjuk kihűlni.

Házi szűretlen szilva ecet

Legalább egy évig érlelt, biológiai úton erjesztett adalék és tartósítószer mentes termék

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Szilva kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060