Mossa meg a bogyókat, távolítsa el a szárát és a farkát, és vágja félbe. A magvak eltávolíthatók vagy otthagyhatók (vitaminraktár), de a lekvárban nagyon megkeményednek. Ezután öblítse le újra a bogyókat, hogy eltávolítsa a szöszöket.
A vízből és a cukorból szirupot forralunk, hozzáadjuk a csipkebogyót, és 5 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten. A következő főzés 8 óra elteltével történik. Összesen 3 főzésnek kell lennie, mindegyik 5 perces, ami körülbelül 2 napig tart.
Helyezze a lekvárt steril üvegekbe, és tekerje fel. Hűtőszekrényben tartandó. A recept szerint készült lekvár nagyon ízletes, a bogyók egészek, lédúsak és nem ráncosak.
Kistermelői termékek csipkebogyóból
Csipkebogyó kivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Csipkebogyó ecet
Adjon néhány cseppet mézhez, citromhoz és forró vízhez, kiváló téli italt készíthet!
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető