Percorsi Guidati di Degustazione di Mieli

Alice, Esperta in Analisi Sensoriale dei mieli e giudice in concorsi regionali e nazionali, vi guiderà in un percorso gustativo attraverso colori, profumi, aromi e sapori alla scoperta dei diversi tipi di mieli. 

Imparerete come approcciarvi all'assaggio, quali sono alcune delle caratteristiche principali e come riconoscerle nelle principali varietà di mieli che vengono prodotte in Italia.

I mieli che proponiamo nelle degustazioni provengono della nostra produzione oppure vengono selezionati tra quelli di apicoltrici e apicoltori che conosciamo, che producono mieli di alta qualità  e che condividono la nostra visione dell'apicoltura.