🙂🙂 Komlós limonádé

Hozzávalók:

 - 4 marék szárított komlótoboz

 - 1 marék komlógranulátum (opcionális)

 - 1 liter citromlé

 - ½ kg méz

 - ½ kg nádcukor

 - 1 egész fahéjas

 - citrom héja

 - egy marék alma héja

 - 1 liter víz

Elkészítés:

Forraljuk fel a vizet és a cukrot egy akkora edényben, hogy cukorszirupot készítsünk. Adjunk hozzá 3 marék komlótobozt, fahéjat, citromhéjat és almahéjat. Keverjük össze, zárjuk le a fedőt, és főzzük háromnegyed óráig alacsony lángon. Ezután leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Csak ezután adjunk hozzá mézet, amely egyébként elveszítené hatóanyagait. Felöntjük citromlevet, és adjunk hozzá még egy marék komlót, de ne főzzük tovább. Tehetünk bele egy marék komlógranulátumot is. Keverje össze a folyadékot és szűrje le egy üvegbe. Hűtőben 14 naptól egy hónapig állni hagyjuk.

Nyári komlós limonádé

Öntsön jeget, mentát és lime- vagy citromkarikákat egy nagy pohárba. Öntsünk 5 cl komlóalapot, adjunk hozzá fél liter szódát és keverjük össze.

Téli tea pihenésre

Adjunk hozzá fél liter forró vizet 5 cl komlóalapra, és keverjük össze.

Szabadban gyűjtött, szárított komló sörfőzéshez, teák készítéséhez:

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Tavasszal friss komlóhajtásokat ajánlok

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060