Pierna jamón iberico cortado a cuchillo por onza
Queso manchego semicurado y nueces
Surtido de embutidos para compartir jamón, queso, fuet y chorizo sarta.
Chistorra de Navarra frita
Creppes rellenos de camarón y portobello con salsa parmesano
Pimientos de piquillo deshidratados con camarones
Champiñones rellenos de tocino y gratinados con queso
Camarones al ajillo con champiñones
Portobello adobado gratinado con parmesano, mozzarella albahaca y ensalada de arúgula
Pulpo a la gallega con pimentón dulce y aceite de oliva
Huevos “rotos” con patatas fritas, jamón serrano y chistorra
Mejillones a las dos salsas (elija una de las dos):
· Tigres(ligeramente picantes en salsa roja)
· Vino blanco a la crema y apio
Hongos “ostra rey” a la parrilla con mojo de almendras, caramelizado de cebolla y balsámico