Erzeuge über die Design-Oberfläche (Rechtsklick auf Button -> addEventHandler) einen ActionListener und rufe darüber die Methode auf, bei der die Zufallszahlen erzeugt und die Marktplatzliste gefüllt werden.
Füge zusätzlich denselben Methodenaufruf ganz am Ende deines Programms ein (kurz vor der schließenden geschweiften Klammer der Methode "private void initialize()".