🙂🙂 Zöld dió lekvár

Hozzávalók:

 - 200 zöld dió (legkésőbb június 21-ig betakarítva)

 - 1 citrom citrom leve

 - 900 g cukor

 - 500 ml víz

 - 1 citrom szeletelve

 - ½ teáskanál fahéj

Elkészítés:

Egy nagy fazékba öntsünk hideg vizet és egy citrom levét (hogy a dió ne feketüljön). Távolítsuk el a dió zöld héját (csak a fehérnek kell maradnia), és tegyük az edénybe. Feltétlenül használjon kesztyűt. Tartsa a diót a vízben legalább 12 órán keresztül (3-4 alkalommal cserélje ki a vizet)

A diót meghámozzuk a lekvárhoz

Helyezze a diót egy tiszta törülközőre, és szárítsa meg.

Egy edényben forraljuk fel a vizet és a cukrot, amíg szirupot nem kapunk. Amikor a szirup elkezd buborékolni, hozzáadjuk a diót és a citromot, és közepes lángon 1-1,5 órán át főzzük. Időnként megkeverjük. Ha hab képződik, dobja ki. Adjunk hozzá fahéjat és főzzük még 5 percig.

Diólekvár főzés

A lekvárt tiszta üvegekbe töltjük, lezárjuk, és fejjel lefelé fordítjuk 15 percig. Tárolja hűvös helyen.

Megjegyzés:

Tartósító cukrot ne használj ehhez a lekvárhoz, mert nem működik.

Kistermelői dió termékek

Szárított diólevél, tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Dióecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diókivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diólekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Dióbefőtt

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft

580 gramm töltőtömeg 3.600 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060