ベジタリアン・ヴィーガン・ゆるベジさん!プラントベースの料理に興味があるすべての人のためのサイトです。
・簡単&時短レシピ(ビーガン対応多数)
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をわかりやすく発信!
ベジ歴30年の管理栄養士が、健康に関わる様々なトピックを取り上げています!
健康や栄養の情報は、嘘の情報も多く混ざります💦
現在、わかっている正しい情報を得る場となるように作ったベジ広間✨!
その時に社会的に問題となっている話題も取り上げています。
日々進化する栄養学を普段の生活に生かしたいと願う人の為のサイトです。
簡単レシピは、著者オリジナルのものばかり!
日々お弁当作りに奮闘している方々にも役に立つコツもお届けしています。
多くの超簡単&時短料理を紹介!
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note(文章・写真などを誰でも簡単に投稿できる、日本発のブログ兼SNSサービス) にオープンしたサイトです。
ライフワークとして運営中のブログ「ベジ広間」の記事とは違い、縁側に座って庭を眺めながら友達の質問に答えているかのように自由に食の話をしています。
⇒このnoteのサイトを「ベジ広間の縁側」と名付けております♪
「○○ってどうなんですか?」
と食事や健康、料理について、いろいろな人に質問された時に私が話すことを書いていこうと思います。
・プラントベースの食事を実行中の人:ベジタリアンやヴィーガン、ゆるベジさんたち
・プラントベースの食事に興味を持った人
だけでなく、
・食にまつわる健康問題などが気になった多くの人達
にも読んでいただきたいです。
👉食や健康に関する疑問やモヤモヤが少し解消されることを目標に更新していきます。
解消されなくとも、読んだことで違う視点で考えるきっかけになったり、前向きな気分になったりしたら、私としては嬉しい限りです。
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