متجر شهد العسل | افضل متجر لبيع العسل الطبيعي
تعود الحبة السوداء إلى الماضي ؛ فقد تم استخدامها من قِبَل الآسيويين والفرس والرومان وكذلك المسلمين لأغراض الطهي ولأغراضٍ طبية .
لماذا تستخدم عسل حبة البركة ( الحبة السوداء )؟
لأن البذور السوداء تحتوي على أشياء مذهلة ؛ مثل حمض اللينوليك ( وهو حمضٌ دهني أساسي للنظام الغذائي البشري ) وكذلك حمض البالمتيك ( وهو الأكثر شيوعًا في زيت النخيل والزبدة ).
كما أنه يحتوي على أشياء مهمة مثل الأحماض الأمينية والأرجينين (عظيم للدورة الدموية والأكسجين لخلايانا) والأسبارتات والغلوتامات ، وفي ذلك العسل أيضًا الحديد والنحاس والزنك والفوسفور والثيامين والنياسين والبيريدوكسين وحمض الفوليك والكالسيوم ، فهل يحتوي نظامك الغذائي اليومي على فيتامينات كهذه ؟
ويُقَال أن عسل الحبة السوداء يساعد الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية والسرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم ونقص السكر في الدم والعقم والالتهابات ومتلازمة التمثيل الغذائي ، بل إنه يخضع لدراسات أعمق لفهم كيف يمكنها إعاقة الأورام السرطانية بسبب مركب رئيسي يحتوي عليها : الثيموكينون .
وتخيّل أن كل هذا مدموجًا بالعسل ! لذا ستجد المزيد من الفوائد منها :
مضاد التهاب
مضادات الأكسدة والتي تمنع الأضرار التي تلحق بخلايانا بسبب العمر والبيئة
مضادات الميكروبات والبكتيريا (رائعة للاستخدام الطبي في التئام الجروح)
تطهير الدم
تأثير نقص السكر في الدم (القدرة على خفض مستويات السكر في الدم)
حماية على القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي
لِذا فإنّ مزيج الحبة السوداء مع العسل من متجر شهد النحل دمج هذين المنتجين القويين ؛ فإن هذا المزيج يخرجه بصفاتٍ غذائية فائقة ومفيدة للجسم .
كل ما عليك أن تأخذَ ملعقةً صغيرة مع الإفطار صباحًا ، وستجد نتيجته مع الاستمرار عليه .
ما هو عسل البرسيم ولماذا تهتم به لصحةِ جسدِك ؟
يحظى عسل البرسيم من متجر شهد النحل بشعبية بسبب طعمه الحلو والزهري المعتدل ، وعلى عكس المحليات الشائعة الأخرى مثل السكر ، فهو غنيٌّ بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي قد تفيد صحتك .
أصل عسل البرسيم واستخداماته
عسل البرسيم هو شراب سميك حلو يصنعه نحل العسل الذي يجمع رحيق نباتات البرسيم ، وهو معتدل الطعمِ وخفيف اللون ، مما يجعله خيارًا شائعًا بين عُشاقِ العسل .
ونبات البرسيم شائع جدًا ، مقاوم للطقس ، ومصدر رحيق مفضل لنحل العسل ، ولهذا السبب يتوفر عسل البرسيم على نطاق واسع .
وعسل البرسيم له نكهة أكثر تعقيدًا من السكر الأبيض ، ويستخدمه الكثير من الناس لتحلية الشاي والقهوة والحلويات .
بالإضافة إلى ذلك ، ونظرًا للاهتمام المتزايد بالبدائل الصحية للسكر ، فإن مصنعي المواد الغذائية يقدمون المزيد من الأطعمة والمشروبات المُحلاّةِ بالعسل .
ويُستَخدم عسل البرسيم أيضًا بشكل شائع في أدوية البرد والسعال والعلاجات المنزلية نظرًا لخصائصه الفريدة المعززة للصحة ، بما في ذلك خصائصه المضادة للبكتيريا وتأثيره المهدئ على التهاب الحلق .
القيم الغذائية في عسل البرسيم
يحتوي عسل البرسيم على نسبة عالية من السكر ولكنه يوفر أيضًا بعض العناصر الغذائية ، فملعقة كبيرة (21 جرام) من عسل البرسيم تحتوي على :
السعرات الحرارية: 60 سعرة حرارية
البروتين: 0 جرام
الدهون: 0 جرام
الكربوهيدرات: 17 جرام
وهذا النوع من العسل يتكون في الغالب من كربوهيدرات على شكل سكريات طبيعية ، ومع ذلك فهو يوفر أيضًا كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك ، علاوةً على ذلك ، فهو غني بالمركبات المضادة للأكسدة التي يمكن أن تفيد صحتك .
الفوائد المحتملة لعسل البرسيم
يقدم عسل البرسيم العديد من الفوائد الصحية المحتملة :
إمكانات مضادات الفيروسات والبكتيريا
البرسيم وأنواع أخرى من العسل لها تأثيرات مضادة للفيروسات والبكتيريا.
في دراسة قارنت السعة المضادة للبكتيريا لـ 16 نوعًا مختلفًا من العسل ، كان لصنف البرسيم أقوى تأثير مضاد للجراثيم ضد خلايا المكورات العنقودية الذهبية الضارة - ما يعادل جرعة 2.2 مجم من المضاد الحيوي كاناميسين .
بالإضافة إلى ذلك ، فهو ضُمَّادة فعّالة مضادة للبكتيريا للجروح ، مثل الحروق والخدوش ، حيث لا تستطيع البكتيريا تطوير مقاومة العسل .
ما هو عسل مجرى قرقيزي أبيض ؟
هو العسل الأبيض والذي يُعتَبَر من أجود أنواع العسل والذي يمتاز بلونه الأبيض وكذلك يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والفيتامينات ؛ لذلك يعتبر هذا العسل علاجًا مميزًا للعديد من الأمراض وبعض المشكلات الصحية وأيضا هو عامل وقائي للكثير من الأمراض والمشاكل الصحية .
ممَّ يتكون عسل مجرى قرقيزي أبيض ؟
يحتوي عسل مجرى قرقيزي الأبيض على سكريات طبيعية ويُصنَع هذا العسل من رحيق أزهار شجرة والذي يأتي بذلك اللون الأبيض المميَز والذي يشبه الحليب ، ويتميز بنكهته الشمعية الخفيفة ، ويحتوي على الألياف الغذائية وبعض المعادن والفيتامينات والكثير من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم .
فوائد عسل مجرى قرقيزي أبيض
● يساهم عسل مجرى قرقيزي الأبيض في علاج الجروح والحروق في وقت قصير ويُعتَبر بديلا جيدًا وفعّالًا للمراهم التي تُستخدَم لهذا الغرض .
● يعالج مشاكل الجهاز التنفسي ؛ لذا فهو علاجٌ فعالٌ وآمِن لحالات البرد والإنفلونزا والزكام والسعال وهو يعالج أيضا تهيج الحلق ، ويساهم في تقليل اضطرابات النوم .
● يعتبر هذا العسل من أقوى العناصر المضادة للأكسدة طبيعيًا ؛ لاحتوائه على مركب الفلافونويد والمعروف بأهميته الكبيرة لصحة الجسم .
● يساعد في خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم ؛ لذا فهو مفيد لأصحاب الدهون الثلاثية أو مريضي البدانة ، وهو يقي من الأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية والشرايين .
● علاج قوي وفعّال للأمراض الخاصة بالمعدة والأمعاء .
● يساهم هذا العسل في تنظيم معدل سكر الدم ويقي من ارتفاع السكر ؛ لذا فهو بديل جيّد في التحلية .
كيف تستفيد من عسل مجرى قرقيزي أبيض على أكملِ وجه ؟
تناول عسل مجرى قرقيزي على الريق ليستفيد الجسم من العناصر الغذائية التي فيه .
داوِم على تناول العسل صباحًا ليقوم بمد جسمك بالطاقة التي يحتاجها ولتحصل على النتائج الصحية اللازمة .
خزنه في ثلاجة أو في غرفة ذات درجة حرارة منخفضة لتحافظ على طبيعته.
هل سبق لك أن وصلت إلى جرة العسل في الجزء الخلفي من خزانة المؤن ووجدت أن العسل السائل الصافي الجميل الذي اشتريته قبل شهرين أصبح الآن صلبًا تقريبًا ؟ لا داعي للذُعر ، ومهما فعلت ، لا تتخلص من العسل ، فعسلك لم يفسد أو ينفد ، إنه ببساطة يتبلور كعسل ضهيانة البلدي .
ما هو عسل ضهيانة البلدي سريع التبلور ؟
يعتبر تبلور العسل عمليةً طبيعية، ولا يؤثر على جودة العسل ؛ هو فقط يغير نسيجه ولونه فقط . وعملية التبلور نفسها هي دليل على الطبيعة الخام للعسل ، وإذا تم تخزينه بشكل صحيح ، سيكون جيدًا للأكل إلى أجل غير مسمى .
وعسل ضهيانة البلدي هو محلول سكر طبيعي مُركَز يتبلور في النهاية ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالتبلور ، فهو لا يتساوى مع جميع أنواع العسل الخام ، فالأنواع المختلفة من العسل الخام تتبلور بمعدلات مختلفة ، اعتمادًا على تركيبتها الفردية .
فوائد عسل ضهيانة بلدي :
يعمل كمضاد للأكسدة ؛ وذلك لأنه يمتلك مجموعة عالية من الأحماض الفينولية المختلفة .
يتمكن من التخلص من حمى التيفوئيد ؛ لأنه يمتلك العناصر التي تعمل على علاج تلك الحمى .
يتخلص من أنواع الفطريات المختلفة .
يتمكن من معالجة حالات الإمساك المزمنة التي تصيبك .
يُستَخدَم كعلاج فعّال لأنواع الالتهاب الرئوي .
يعمل على التخلص من أنواع بكتيريا المختلفة التي تهاجم القولون .