Gastronomia de Lisboa

A gastronomia de Lisboa é uma mistura de sabores tradicionais portugueses com influências de diferentes partes do mundo, devido à história multicultural da cidade. Alguns pratos típicos incluem:

• Bacalhau com natas: um prato feito com bacalhau desfiado, batatas, cebolas e natas, gratinado no forno.

• Sardinhas assadas: uma das iguarias mais populares de Lisboa, especialmente durante o verão, servidas com pão e salada.

• Cozido à portuguesa: um prato feito com uma variedade de carnes, como chouriço, carne de vaca, frango e porco, cozidos com legumes e servidos com arroz.

• Caldo verde: uma sopa típica de Portugal feita com couve-galega, batatas e chouriço.

• Pastéis de Belém: um doce tradicional de Portugal, feito com massa folhada crocante e um recheio de creme de ovos.

Além disso, Lisboa é famosa pelos seus vinhos, como o vinho verde e o vinho tinto da região do Alentejo. Para acompanhar, experimente as azeitonas, os queijos, os enchidos e os pães frescos, que são uma parte essencial da culinária portuguesa.