Francia csalánleves 🙂🙂

A csalánleves egy olyan recept, amely egyszerre ízletes és kiváló az egészségre. Előnyei többszörösek.

Hozzávalók 4 személyre:

 - 500 g csalánlevél

 - 1 hagyma

 - 1 burgonya

 - 1 gerezd fokhagyma

 - 50 evőkanál csirke alaplé

 - 2 evőkanál olívaolaj

 - só, bors

A vasban és magnéziumban, valamint vitaminokban gazdag csalán vizelethajtó és vízelvezető tulajdonságokkal rendelkezik, és többek között segít a reuma elleni küzdelemben.

Elkészítés:

 - hámozza meg, majd szeletelje fel a hagymát és a fokhagymát

 - párolja üvegesre meg a hagymát a serpenyőben 2-3 percig

 - adja hozzá a fokhagymát

 - adja hozzá a jól megtisztított csalánleveleket, majd addig főzze, amíg el nem olvadnak (kb. 5 perc, folyamatos keverés mellett)

 - vegye le a tűzről

Burgonya elkészítése:

 - hámozzuk meg, majd vágja apró kockákra a burgonyát

 - a kockára vágott burgonyát sós vízben főzze meg

 - ha megfőtt, adja hozzá a kockára vágott burgonyát a csalánlevélhez

Csirkelé elkészítése:

 - a csirkehúslevet melegítse fel

 - mikor felforrt, óvatosan keverje össze a levest a csalánkeverékkel.

 - hagyja pihenni néhány percig

 - tegye mindent turmixba

 - sózza, borsozza

Jó étvágyat!

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060