เริ่มต้นใช้งานเครื่องบด MigNON

เครื่องบด Mignon ทุกรุ่นใช้หลักการเดียวกันหมดคือ

1.  อย่าเพิ่งใส่เมล็ดกาแฟ ให้หาจุด Touch Zero ก่อน

2. เมื่อได้จุด Touch Zero แล้วให้ค่อยทำการ Dial-in โดยเริ่มต้นหมุนไปทางหยาบ (ทวนเข็มนาฬิกา) ประมาณครึ่งรอบ 

3. ทำการบดกาแฟทิ้งประมาณ 50-100 กรัม

4. นำผงกาแฟที่ได้จากข้อ 3 มาทดลองสกัดกาแฟเพื่อ เช็คชอตและปรับเบอร์บด

เทคนิคการหาเบอร์บดสำหรับ เอสเพรสโซแบบง่ายๆ ภายใน 1 นาทีสำหรับมือใหม่หัดใช้เครื่องบดไฟฟ้า Eureka Mignon 

หลังจากได้จุดที่เฟืองบดสัมผัสกับหรือที่เรียกว่า Zero Touch Point ก็ให้ทำการปรับตั้งเบอร์บดตามต้องการ คลิปนี้สำหรับ Mignon Specialita แต่สามารถประยุกต์ใช้ได้กับเครื่องบด Eureka Mignon ทุกรุ่น 

เริ่มต้นใช้งาน MigNON Specialita

เริ่มต้นใช้งาน MigNON Zero

วิธีการใช้งาน MiGNON Single Dose

Set up and Operation Guide Mignon Single Dose

การทำความสะอาดเครื่องบด Eureka Mignon (สามารถใช้ได้กับ Eureka Mignon ทุกรุ่น)