ใบเป็นทรงพุ่มปลาย ใบเป็นฝอยหยิกคล้ายเกล็ดน้ำแข็ง มีสีเขียว ห่อหัว กาบใบห่อเข้าหากันเป็นชั้นๆ

ประโยชน์ผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก

ป้องกันโรคเบาหวาน แ ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคมะเร็ง รักษาริดสีดวงทวาร รักษาอาการเจ็บคอ สร้างเม็ดเลือด ช่วยระบบขับถ่าย เป็นยาระบาย แก้ท้องผูก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดความดันโลหิตสูง