L’allergologia veterinaria è la branca della medicina veterinaria che si occupa dello studio, della diagnosi, della prevenzione e del trattamento delle malattie allergiche negli animali.
In particolare, studia i meccanismi di ipersensibilità del sistema immunitario che portano a reazioni anomale nei confronti di sostanze normalmente innocue (allergeni) presenti nell’ambiente, negli alimenti o nei parassiti.