UMKM

Nama Lengkap : Sri Handayanti

Latar Pendidikan : S1

Nama Usaha : Ayu Catering

Tahun didirikan Usaha : 2008

Usia : 67 Tahun

Bidang Usaha : Kue Kering & Kue Basah

Pemilik dari usaha Ayu Catering adalah ibu Sri Handayani (67 tahun). Ibu Sri Handayani memiliki latar belakang penddikan lulusan S1. beliau merintis usaha ini dari tahun 2008, dengan alamat usaha Jl. Mantrigawen Lor 16. Bidang usaha yang dirintis bu Sri saat ini adalah kuliner dimana dari usaha tersebut menghasilkan berbagai macam jenis Kue Kering dan Kue Basah. Dalam usaha yang dirintis Ibu Sri ini melayani pemesanan berbagai macam kue kering dan kue basah siap saji untuk event/kegiatan umum atau dalam suatu instansi. Ibu Sri memiliki pengalaman bekerja yang sebelumnya bekerja di Sumber dan Penguji Nasional bidang Kesehatan dan kerumah tanggan, serta bekerja sebagai desain interior taman untuk dalam ruang. Bahan baku yang digunakan dalam usaha kue kering dan kue basah ini adalah tepung terigu, maizena, telur, gula halus, margarin, mentega, wisman dan kacang mete. Modal usaha untuk usaha ini sekitar Rp. 15.000.000 dan pendapatan omset sekitar Rp. 2.000.000 / bulan. Sistem pembayaran dalam usaha Ayu Catering ini dengan menggunakan pembayaran tunai. Kendala dalam usaha ini yaitu pemasaran dan tenaga kerja yang masih kurang karena jumlah peminat konsumen tinggi.