TẠI SAO CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG LẠI ĐƯỢC ƯA CHUỘNG

Trong số rất nhiều món ăn vặt, các loại hạt dinh dưỡng luôn là một trong những món ăn vặt tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Các loại hạt thường được chia thành hai loại: một loại là hạt giống, bao gồm đậu phộng, hạt bí, hạt hướng dương, hạt dưa; loại kia là hạt cây, bao gồm quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt dẻ, quả phỉ, hạt thông, hạt điều, quả hồ đào, bạch quả , vân vân. Trong cuộc sống các loại hạt là tinh chất của thực vật, có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, toàn diện và phong phú, ăn một nắm nhỏ mỗi ngày sẽ mang đến những lợi ích bất ngờ cho cơ thể. Hãy cùng CT Bee tìm hiểu ngay qua bài viết bên dưới đây:

Mỗi ngày khoảng 5 - 10 hạt dinh dưỡng, cơ thể bạn sẽ gặt hái được những lợi ích này về lâu dài và cực kỳ hữu ích cho sức khỏe.

　　1. Các loại hạt bổ sung nhiều Dinh dưỡng cho cơ thể

　　Các loại hạt rất giàu protein, axit béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin E, vitamin B6, axit folic, niacin, phốt pho, magiê, Chất dinh dưỡng chẳng hạn như kẽm, kali, đồng, canxi, sắt và các chất chống oxy hóa khác nhau, ăn các loại hạt thường xuyên có thể giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt để có được chế độ dinh dưỡng cân bằng. Đặc biệt đối với những người ăn chay nên ăn một lượng hạt thích hợp mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể. Nếu bạn muốn tìm mua set quà tết các loại hạt thì tại CT Bee có thể là đơn vị mà bạn nên tham khảo.

　　2. Các loại hạt Giảm tỷ lệ đột tử do bệnh tim

　　Các loại hạt rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là tim mạch, có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh tim và nguy cơ tử vong một cách hiệu quả. Điều này chủ yếu là do các loại hạt chứa một lượng lớn axit béo, trong đó axit béo không bão hòa chiếm 85% -90% tổng hàm lượng chất béo, bao gồm các axit béo thiết yếu như axit linoleic và axit linolenic, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp loại bỏ gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

　　So với những người hiếm khi hoặc không bao giờ ăn các loại hạt, những người ăn một ounce các loại hạt ít nhất hai lần một tuần có nguy cơ đột tử do tim và tử vong do bệnh tim mạch vành thấp hơn 47%.

3. Các loại hạt Rất có lợi cho hệ thân kinh, cải thiện trí não

　　Tế bào não được cấu tạo từ 60% axit béo không no và 35% protein. Các loại hạt chứa một lượng lớn axit béo không no, cũng như khoảng 20% ​​​​protein chất lượng cao và hơn mười loại axit amin, đây chính xác là những chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ. Ngoài ra, vitamin B1/B2/B6, vitamin E, canxi, phốt pho, kẽm, sắt và các dưỡng chất khác chứa trong các loại hạt cũng rất có lợi cho các tế bào thần kinh não bộ. Vì vậy, thường xuyên ăn các loại hạt cũng có thể cải thiện dinh dưỡng cho não, phát huy tác dụng nâng cao trí tuệ và tăng cường trí não.

Ngoài hạt, những sản phẩm như mật ong rừng tự nhiên cũng rất phù hợp để làm những món quà sức khỏe, tốt cho não bộ và được nhiều người lớn tuổi lựa chọn.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

　　Theo khảo sát của Khoa Dinh dưỡng, Trường Y tế Công cộng Harvard, chế độ ăn đủ hạt như một chất thay thế carbohydrate có thể cải thiện đáng kể việc kiểm soát đường huyết và nguy cơ mỡ máu ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 cấp độ yếu tố. Các nhà nghiên cứu nói rằng axit béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng khác trong các loại hạt có thể giúp cải thiện lượng đường và insulin trong máu.

5. Các loại hạt Cải thiện khả năng miễn dịch

　　Các loại hạt rất giàu protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa, vitamin A, vitamin E, vitamin B và các loại khoáng chất, ăn hạt phỉ có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng cân bằng và nâng cao khả năng miễn dịch của con người.

6. Các loại hạt chống lão hóa cao

　　Các loại hạt có chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, có thể loại bỏ các gốc tự do một cách hiệu quả và giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Ngoài ra, các axit béo không no, vitamin và nguyên tố vi lượng trong các loại hạt có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, điều tiết quá trình chuyển hóa và chuyển hóa dầu trong cơ thể, cải thiện chất lượng làn da.