🙂🙂 Cukkinis citromos tészta

Hozzávalók 4 adaghoz:

 - 500g makaróni

 - 500g cukkini

 - 2 evőkanál olívaolaj

 - 1 db citrom, kezeletlen, leve és reszelt héja

 - 150g parmezán vagy pecorino, reszelve

 - 2 gerezd fokhagyma apróra vágva vagy préselve

 - 1 csomó petrezselyem

 - só, bors

Tápértékek adagonként:

 - kcal 648 fehérje

 - 29,81 g zsír

 - 16,88 g szénhidrát

Elkészítés:

Munkaidő kb. 20 perc

Főzési/sütési idő kb. 15 perc

Teljes idő kb. 35 perc

A tésztát a csomagolási utasítás szerint al dente főzzük.

A cukkinit hosszú, vékony, körülbelül 2 cm széles csíkokra vágjuk, és egy nagy serpenyőben felhevített olajon barnára sütjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, az apróra vágott vagy préselt fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet, majd rövid ideig pirítjuk.

A lecsepegtetett tésztát a cukkinihez keverjük. Keverje hozzá a parmezánt vagy a pecorinót, és ízesítse sóval, borssal és citromlével.

Azonnal tálaljuk.

Házi cukkinikrém

- töltőtömeg 300 gramm 1.000 ft, 580 gramm 1.800 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060