🙂🙂 Spagetti diós pestoval

Olasz barátom, Paolo Nieli receptje

A diópestós spagetti receptem szerint az ízletes és illatos diópestóhoz főzőtejszínt teszek.

Ha szeretnénk, a tejszín nélkül is megtehetjük, de ügyeljünk arra, hogy a pesto megfelelő mennyiségben legyen ahhoz, hogy jól átölelje a tésztát, és ne felejtsük el egy kicsit hígítani a tésztafőző vízzel.

Ez valóban egy nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető előétel, amely krémességének és gazdag, burkolt ízének köszönhetően minden vendég ízlését kielégíti. Próbáld ki, és szólj, ha elég krémes neked!

Hozzávalók 4 személyre

 - 350 g spagetti

 - 150 g dió apróra vágva

 - 30 g fenyőmag

 - 60 ml extra szűz olívaolaj

 - 80 g reszelt sajt

 - 100 g sonka

 - 200 ml főzőtejszín

Elkészítés:

Aprítógépben aprítsd fel a diót és a fenyőmagot, és hagyj félre néhány magot az étel díszítésére.

Adjuk hozzá és keverjük össze az olívaolajat és a reszelt sajtot, mindent jól keverünk össze. Elkészült a diós pestónk.

A felforrt víz sózása után a tésztát beledobjuk. Amíg fő, tegyünk egy serpenyőt extra szűz olívaolajjal a tűzre, és adjuk hozzá és pirítsuk meg a sonkát.

Zárd le a tüzet, és jól keverd hozzá a főzőtejszínt és a diós pestót a serpenyőbe.

Közvetlenül a serpenyőbe csöpögtetjük a tésztát, al dente-t, és adunk hozzá egy kis főzővizet, hogy a szósz hosszabb legyen, és jobban összekeverjük a tésztával.

Keverjük össze a spagettit-t diópestóval , és díszítsük néhány diómaggal.

Kistermelői dió termékek.

Szárított diólevél, tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Dióecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diókivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Diólekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Dióbefőtt

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft

580 gramm töltőtömeg 3.600 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Zöld dió szirup, diórügy szirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben zöld dió 1.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060

Termékek dióból