🙂🙂 Fekete törpeberkenye

Öntermékeny gyümölcstermő, melyet vadgyümölcsként tartanak számon. Termést már a második évtől hoz. A fényes, fekete bogyók fürtökbe tömörülnek, ízük kellemes, savas.

Beltartalmi értékeit tekintve magas antioxidáns tartalma van, de pektin és csersavtartalma is kiemelkedő, ezért jól alkalmazható gyümölcslevek készítéséhez, a héj színanyagai miatt természetes színezőként is alkalmazható.

Gyógyhatásai közül kiemelkedő a gyulladáscsökkentő hatása.