🙂🙂 Boróka

A boróka (Juniperus) a ciprusfélék családjába tartozó örökzöld tűlevelű cserjék és fák nemzetsége. Oroszországban a leghíresebb a közönséges boróka (Juniperus communis), egyfajta kis fa vagy cserje.

Hol nő a boróka? Megtalálható a hűvös és mérsékelt égövi északi féltekén, az Északi-sarkvidék déli részétől a hegyekben az északi szélesség 30°-ig Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában. A boróka a krétalföldön, a fenyőben, a sziklás területeken és a régi fenyőerdőkben nő.

Magát a fát vagy cserjét kemény és tűszerű kékeszöld leveleiről, kis sárga (hím) vagy kék (nőstény) virágairól, valamint nőivarú növényeken növekvő bogyóiról lehet felismerni. A közönséges boróka legfeljebb 10 méter magas fa, és gyakran alacsony, kúszó, szétterülő cserje nyílt területeken.

A borókabogyók valójában nem bogyók, hanem bogyó alakú „tobozok” (tobozok), szokatlanul húsos és összenőtt pikkelyekkel. Annyira miniatűrek és szorosan egymás mellett vannak, hogy a kúp csak egy sima, kerek bogyónak tűnik. A rügyek borsszemekhez hasonlóan összetörhetők, és az olajat kinyerhetjük belőlük.

A tobozbogyók kezdetben zöldek, de 18 hónap múlva lilásfeketékké válnak, kék árnyalattal. Gömb alakúak, átmérőjük 5-8 milliméter (a közönséges borókánál).

Milyen ízű a borókabogyó? Ízük enyhén fűszeres, a rozmaringhoz hasonló, de édes citrusos felhanggal és sajátos utóízzel. A fanyar bogyók nyersen még egy kicsit keserűek is, ezért általában szárítva árulják.

Borókadzsem

Tartósítószerektől, adalékoktól mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Boróka tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Borókabogyó tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókabogyó, frissen gyűjtött, fűszer

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókakivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

Boróka szirup

+36 70 667 9060