🙂🙂 Csalán a serpenyőben

A csalánt a legtöbb leveles zöldséghez, például a spenóthoz hasonlóan lehet főzni . Először a csalánleveleket körülbelül tíz percig forrásban lévő vízben kell blansírozni; ezután lecsepegtetik, és további tíz percig főzzük egy serpenyőben forró olajban vagy vajban, fokhagymával vagy hagymával. Főzés után sózzuk, és köretként tálaljuk. Ha a főzővizet nem sózták meg, akkor újrahasznosítható húslevesek készítéséhez, tisztító gyógyteaként fogyasztható, vagy növények öntözésére is használható. A főtt vagy pirított csalán kiválóan alkalmas omlett, sós pite, házi készítésű ravioli és tortelli töltelékéhez, vagy gnocchi tésztához is.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060