"Продукти треба їсти як ліки, а не ліки як продукти", — кажуть Інна Книш та Василь Душний, співвласники родинного виробництва "Файна Ферма", де виготовляють корисні для здоров'я сири з цільного козячого молока.

Корисне може і повинно бути смачним

Ми — те, що ми їмо. Усім відомо, що через погіршення екології та поширення кількості продуктів з додаванням консервантів, барвників і так званих "єшок" молоде покоління більш уразливе до хвороб та, зокрема, харчових алергій. Тому надзвичайно важливо уважно підходити до вибору продуктів харчування.

Пропонуємо замість звиклого магазинного сиру віддати перевагу натуральним козячим сирам з оригінальним смаком та букетом поживних речовин.

• Козячий сир є знежиреною альтернативою звичайному сиру, тому дозволяє зменшити кількість насичених жирів і холестерину у нашому раціоні.
• Козячий сир містить менше калорій, ніж будь-який інший вид сиру, приготований з коров'ячого молока.
• У козячому сирі є пробіотики, які відіграють важливу роль у роботі шлунково-кишкового тракту та зміцнюють імунітет.

Головне, що такий сир можна придбати у запорізького крафтового виробника!

Зроблено руками, з любов'ю до вас

Родинне виробництво "Файна ферма" існує вже 4 роки у формі Інтернет-магазину. Продукцію висилають поштою по всій Україні. А незабаром відкриється власний магазин.

Поштовхом для створення ферми стала алергія в однієї з двох онучок. Саме тому можна бути стовідсотково впевненим у якості й екологічності сиру. Його виготовляють з молока особливої англо-нубійської породи кіз, яких власники ферми розводять самі. Тваринок дбайливо годують самостійно вирощеними та екологічно чистими зерновими культурами. Такими зусиллями отримують ніжний, м'який та ароматний сир.

Сортів сиру у "Файної ферми" вистачить на будь-який смак. Тут і адигейський, і шоколадний, і крем-сир із додаванням песто... Вони різні за складом, формою, смаком, запахом, різняться за строком: від кількох місяців до 2-х років витримки.

Окрім цього, є ще різноманітна молочна продукція.