Học nấu ăn tại nhà tại sao không?

Hiện nay, ngành ẩm thực, đồ uống và khách sạn đang dưới đà tăng trưởng cực kỳ mạnh mẽ từ du lịch trong nước, du lịch quốc tế và làn sóng đầu tư vào Việt Nam đang tăng cao. Chỉ tính riêng 6 tháng đầu năm 2019, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt khoảng 8,5 triệu lượt (tăng 7,5% so với cùng kỳ năm 2018), khách nội địa đạt khoảng 45,5 triệu lượt với tổng doanh thu đạt 338,2 nghìn tỷ đồng (tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2018).

Trên thực tế, nhu cầu tuyển dụng nhân viên bếp đang tăng rất cao nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ. Không có nhiều đầu bếp có trình độ, chuẩn bị tốt để đáp ứng yêu cầu chuyên môn của nhà tuyển dụng. Vì vậy, việc học nghề bếp, trang bị những kiến ​​thức, kỹ năng cần thiết sẽ giúp những bạn đam mê nấu nướng dễ dàng tìm được công việc phù hợp với thu nhập cao và có nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Một điểm hấp dẫn khác bên dưới.

Học nấu ăn theo sở thích là một ưu điểm

Sở thích nấu nướng là một lợi thế lớn cho những ai muốn học và gắn bó với nghề bếp. Vì học từ sở thích nên bạn sẽ cảm thấy hứng thú với việc học và nghiên cứu mà không cảm thấy chán nản hay có ý định bỏ cuộc khi gặp khó khăn. Ngoài ra, các bạn cũng tự giác hơn trong việc tích cực tìm kiếm thông tin, học hỏi và nâng cao kỹ năng tìm hiểu thông tin từ sách, báo, chương trình truyền hình, Internet ...

Tại sao bạn nên học nấu ăn?

• Đánh bại căng thẳng. Nấu ăn là một cách thú vị để giải tỏa căng thẳng sau một ngày học hoặc làm việc mệt mỏi.

• Mở rộng tâm trí của bạn. Học nấu ăn sẽ giúp bạn hiểu các nền văn hóa, phong tục và hương vị trên thế giới. Bạn cũng sẽ học các kỹ năng sống như ăn uống lành mạnh, lập ngân sách và dọn dẹp.

• Tiết kiệm một số tiền mặt. Nấu ăn ít tốn kém hơn so với ăn ở nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh và căng tin trường học. Chi tiền cho các bữa ăn đóng gói sẵn trở nên quá đắt đối với một người trẻ tuổi và các gia đình có ngân sách tiết kiệm.

• Ăn thức ăn bạn yêu thích. Bạn có quyền kiểm soát thực đơn của mình và có thể chọn chính xác những gì bạn muốn ăn trong mỗi bữa ăn.

• Tăng cường sức khỏe và thể chất của bạn. Chuẩn bị thực phẩm tươi sẽ cung cấp dinh dưỡng cần thiết vào chế độ ăn uống của bạn và tăng cường năng lượng cũng như chất lượng sức khỏe của bạn trong ngắn hạn và dài hạn.

• Tuyệt vời hơn. Nấu ăn sẽ thúc đẩy lòng tự trọng của bạn. Bạn sẽ học các kỹ năng lập kế hoạch và chuẩn bị thích hợp để hoàn thành nhiệm vụ từ đầu đến cuối trong khi đóng góp một cách tích cực cho sức khỏe của gia đình và bạn bè của bạn.

• Lan tỏa tình yêu. Nấu ăn tạo ra một văn hóa trao và nhận năng lượng tích cực cho những người xung quanh bạn.

• Hằng với bạn bè. Nấu ăn giúp tạo ra thời gian để đi chơi với gia đình và bạn bè, vui chơi và tạo ra những kỷ niệm mà bạn sẽ lưu giữ cho đến cuối đời.

• Thể hiện chính mình. Hoạt động nấu ăn là một cách tuyệt vời để thể hiện sự sáng tạo của bạn. Bạn là bậc thầy của canvas. Thử những điều mới! Bạn luôn có thể ăn những lỗi lầm của mình. Mmm, vâng, những sai lầm ngon lành!

• Sử dụng bộ não của bạn. Nấu ăn sẽ giúp bạn thực hành các môn học như khoa học, đọc và toán học, đồng thời sẽ tăng khả năng tư duy phản biện của bạn. Nấu ăn là một cách tuyệt vời để thực sự sử dụng các kỹ năng bạn đã học ở trường!

Dụng cụ cơ bản cần có trong nấu ăn

Bạn có thể mua các bộ dụng cụ nhà bếp chất lượng cao, rẻ tiền từ hầu hết các cửa hàng tạp hóa, bách hóa và các nhà bán lẻ trực tuyến. Dụng cụ của bạn phải thoải mái để bạn sử dụng và phải chắc chắn.

Giá cả không phải lúc nào cũng là cách tốt để đánh giá chất lượng khi mua dụng cụ nhà bếp. Dấu hiệu của đồ dùng nhà bếp không tốt bao gồm thiết kế không thoải mái, kết cấu lỏng lẻo và vật liệu nhẹ. Bạn không nên mua những món đồ mà bạn cảm thấy mỏng manh hoặc khó xử.